Materi kls 12 TKJ SMK

hai semuanya........ selamat datang.... di blog saya di kesempatan kali ini saya akan memberikan resep cara membuat olos khas tegal siapa yang tau hayo...... jajanan khas tegal yang berbentuk bulat yang di dalamnya ada berisi sayuran,sosis,telor,dan lain-lain tergantung selera anda dalam isi olos tersebut ya guys...... bahan-bahan yang di perlukan 1. 10 sdm tepung tapioka 2.2 siung bawang dan garam \di haluskan 3. 5 sdm tepung terigu 4. air panas/hangat secukupnya bahan isian *400 gr kol (atau sayuran yang lain) *1 batang wortel besar *10 cabai merah *10cabai rawit *3 siung bawang putih *5 siung bawang merah *merica bubuk (secukupnya) *garam *gula (sercukupnya) langkah-langkah membuat olos khas tegal 1.buat isian olos, tumis cincangan bawang merah, bawang putih dan cabai  tunggu hingga mengeluarkan aroma sedap, dan masukan kol dan wortel tunggu hingga layu dan matang 2. panaskan air,taruh tepung2an dan bawang putih yang sudah di haluskan,setelah air mendidi...